Bei uns wächst nicht nur Wein, sondern auch der „Bluza“

Im Weinviertel gehören Weingärten zum vertrauten Bild. Wenn der Herbst kommt, finden sich auffällige gelb-orange Kugeln auf den Feldern, teilweise in streng geordneten Reihen. In Teilen des Pulkautals und des Retzer Lands prägt jetzt der Kürbis die Landschaft. Liebevoll „Bluza“ genannt, gehört er dort genauso zum Herbst wie die leuchtenden Farben der Weingärten.

Der Kürbisanbau hat in der Region eine feste Tradition. Hier wachsen Speise-, Öl- und Zierkürbisse. Aus ihnen entstehen viele regionale Produkte – vom frischen Kürbis über Knabberkerne bis zum Kürbiskernöl.

Warum Kürbisse im westlichen Weinviertel gut gedeihen

Löss, Ton, Sand und Urgestein prägen die Böden. Dazu kommen viele Sonnenstunden und ein eher trockenes Klima. Die Kürbisse reifen dadurch langsamer als in anderen Regionen. Das sorgt für ein intensives Aroma und gute Lagerfähigkeit.

Je nach Sorte beginnt die Ernte ab Mitte August und dauert bis in den Oktober. Im Herbst zeigt sich die Vielfalt auf den Feldern, in der Küche und in den kunstvoll gestalteten Kürbisfiguren, die in den Dörfern zu entdecken sind.

Kürbisfest: der Bluza steht im Mittelpunkt

Ende Oktober feiern wir das Kürbisfest. 2026 findet das Hauptfest von 24. bis 26. Oktober in Obermarkersdorf statt. Die Maulavern-Kellergasse in Zellerndorf lädt zusätzlich am Samstag, 24. Oktober 2026, zum Fest ein.

Dich erwarten regionale Kürbisspezialitäten, Musik, Brauchtum und stimmungsvolle Dekoration. Je nach Angebot gibt es zum Beispiel Kürbisgulasch, Kürbispalatschinken oder Kürbisrisotto. In Zellerndorf wird die Kellergasse zur Kulisse für einen herbstlichen Spaziergang zwischen Kellern, Kürbissen und regionalen Schmankerln.

Das genaue Programm und Hinweise zur Anreise findest du auf der offiziellen Festseite.

Kürbis, Wein und ein gemütlicher Herbstmoment

Ein Kürbisgericht kann mild und cremig, würzig oder leicht süßlich schmecken. Welcher Wein dazu passt, hängt davon ab, wie der Kürbis zubereitet ist. Wenn du einen Wein aus dem Weinviertel suchst, kannst du dich bei unseren Weißweinen aus dem Weinviertel umsehen oder in den Weinmomenten nach einer passenden Richtung stöbern.

Das Kürbisfest und die Kürbisse zeigen, wie vielseitig der Herbst im Weinviertel ist – mit regionaler Landwirtschaft, herbstlicher Küche und einem Fest, das Menschen aus der Gegend zusammenbringt.